消失好一陣子，事因早前先去了一次曼谷旅行充電，接下來又到美國出差，餘下時間忙這忙那，也就一直未有更新
回來後處理好要緊事務，終於可以靜下來寫日記了。
儘管先前因為大埔火災，手上一切活動延期，不過生活總要重回軌道，加上臨近聖誕，IT 業界的活動簡直如雪片般飛來，彷彿大家都趕在 2025 結束前完成任務。
中午到 Brasserie on the Eighth 出席午餐會，印象中這家餐廳頗不錯，應在水準以上的，是貓記憶錯亂了嗎？
這一頓午餐最美味的，竟是自助沙律吧？那個藍青口尤其美味
要不是有工作在身，不好意思拿兩次頭盤，總對要再吃上一碟的。
自助沙律吧的蕃茄湯已不錯，但這道龍蝦湯更佳；湯味道濃郁、龍蝦肉厚兼彈牙，是三道菜中貓最欣賞的一客。
主菜十分失望：大蝦不過不失，鴨胸乾而無味，西班牙海鮮飯口感微妙……第一次吃到以雞肉為主且沒有海鮮味、蕃茄和紅椒粉的 Paella，而且為何會有青豆？？？Why？
商品與說明不符吧？這是哪門子的西班牙海鮮飯？只是在雞肉飯上面加一隻蝦罷了
其實這客 Panna Cotta 味道不差，只是貓對甜品環節期望甚高，偏偏對奶凍沒有特別喜好，所以有點期待落空而已。
午餐會結束後，因為熊最近看上了 Threads 上 Nitori 出品的北海道長尾山雀枕頭套，於是便從金鐘走到灣仔分店逛逛，可惜店員說這款香港店沒有在賣 梁
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過去打工，活動後即使不用回辦公室也不能這樣大搖大擺去逛街 薪水小偷不能太明目張膽呀。現在自己當老闆，只要工作在限時內做好做妥，時間完全可以自行調配，這樣逛也絲亮不會有罪惡感
枕頭套沒買成，卻發現了許多可愛家品。不過那些家裡都不缺，只好忍手不敗家……
P.S. 曼谷和美國的日記稍後會補回來的，嗯嗯 ~
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