往後三年時間，許蜜跟楊世海就在網上聯絡，他們無所不談，分享彼此學習的情況，也會在對方感到疲憊想放棄之時，給對方鼓勵及支持。這對好朋友，沒有因為距離而變得感情生疏。
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楊世海二十四歲回來，他將這些年來儲起的紅包錢，再加上祖父母的全力支持下，開設了一間雪糕屋，他特意找許蜜來幫忙，他堅定地向許蜜說﹕「你跟我一起賣雪糕是最合拍的。」
許蜜想也不想便欣然接受楊世海的邀請，二十四歲的許蜜剛好大學畢業，她讀大學時攻讀工商管理，而楊世海亦準備將雪糕屋有規模地發展，因此許蜜絕對是幫楊世海合力打理雪糕屋的最佳人選。
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兩人並肩作戰，花了三年多的時間，已經把當初祖父母借出的金錢還清，並且在市內開了十多間分店。「蜜餞工房」的品牌形象大好，顧客有增無減，甚至有不少海外顧客也刻意來光顧這家店。
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許蜜成了「蜜餞工房」的營運經理，她一直留意雪糕店的運作、發展、人力資源安排、員工服務態度、食物質素、分店環境舒適度等等，務求不斷改善及創新。
而楊世海嘛，他又回到無所事事的日子，每天起床游泳、健身、閱讀，他把生意交給最信任的人，用另一個方式去照顧這個他一直放在心上、一直重視的人。
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如今的他已經不是那個在雪糕店做暑期工，只有一股勁的傻孩子，他有能力重金禮聘許蜜來他公司工作。許蜜為公司勞心勞力地付出，她自然獲得公司重用，這是公平的合作關係，並非貿貿然的恩惠，兩人不拖不欠，自然合作愉快。
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許蜜經常會去中區長斜坡旁的那家店，那是「蜜餞工房」第一家店，也是賺錢後重新裝修過的旗艦店。許蜜喜歡那裡的氣氛謐靜，不會太喧嘩，而且這家店有太多回憶，令她更加情有獨鍾。
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店外對面那株大榕樹，是許蜜最喜歡的風景。
從店裡看出去，那大榕樹的樹葉影子打落在油柏路的地面上，反映了樹葉與樹枝的縱橫交錯，看上去很有藝術感。
許蜜記得，那時候，蔣兆濤就是喜歡躲在這樹下偷偷看她工作、等她下班。
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許蜜回到店舖，店裡的職員對許蜜都很恭敬，紛紛禮貌點頭﹕「許小姐早安。」
許蜜點一點頭作回應，然後她坐到其中一張卡位上。
那張卡位剛好是貼著落地玻璃窗的，窗外正正對著那株大榕樹。
許蜜雙眼視線沒有離開那株大榕樹，她等待蔣兆濤何時會把頭伸出來偷偷看她，如果真是這樣的話，她會不顧一切跑出去抱住他。
可是，大榕樹下並沒有蔣兆濤的身影。
「許蜜，你在看什麼?」
許蜜嚇了一跳，回頭一看，然後她立即站起來恭敬地叫了一聲﹕「楊老闆!」
楊世海沒好氣，「我說了嘛，叫我世海便好，你一向也這麼稱呼我的，怎麼忽然轉了?」
「你的確是老闆呀，而且在公司我一定要尊重你，尤其在員工面前，我不能跟你太熟，否則他們會不服我、不認同我的工作能力。」許蜜一向對楊世海很均真，也計算得很清楚。
「你的工作能力大家有目共睹。」楊世海攤攤手，「看你把這間旗艦店做得多成功便知道。中區生意人居多，以前他們會到餐廳、咖啡店談生意，但你看準了只要配套充足，在中區雪糕屋也可以成為談生意的理想地方，看現在不少年輕人也會來這裡談生意傾工作，就知道你絕對有先見之明，你功不可沒呢!」
「蜜餞工房」的確人流甚多，不同時段有不同的人，他們各有不同需要，但這裡絕對可以一一滿足他們。
早上，「蜜餞工房」有新鮮的三文治供上班族享用，特別推介是每份三文治都以健康有營養的麥包來造，配上一杯新鮮果汁，有益健康又能令上班族充滿力量；
午餐，主要是沙律、意粉及薄餅，配以多款不同口味的即磨咖啡、斯里蘭卡最頂級的鍚蘭茶葉奶茶，極受有品味有要求的上班族歡迎；
而下午茶至晚間時段，每日均推出不同口味的雪糕系列，經典款式如香蕉船或新鮮具創意的新配搭，讓年輕一族可以邊吃邊談公事；
晚上九時後，還有甜品提供，蛋糕、糖水等，種類多得叫人難以選擇，而且外型美觀，吸引不少網紅都會來這裡拍照打卡；
遇上喜慶日子，如中秋節會推出精巧的月餅造型甜品、聖誕節會有聖誕樹、雪人等不同造型的雪糕、曲奇儘等等來配合節日氣氛。
許蜜的無限創意，把「蜜餞工房」搞得有聲有色。
「這是我的份內工作。」許蜜簡單回應，雙眼目光依然逗留在窗外的大榕樹下。
楊世海留意到，於是他問﹕「你在看什麼?」
許蜜沒有回答。
剛好有一名職員走前來﹕「許小姐，早前依照你的安排聯絡了一家專門代理日本雪糕的供應商，他們想跟你約時間試食。」
許蜜立即回過神來，她興致勃勃﹕「是那家供應和歌山蜜桃味雪糕的供應商嗎?」
「對。」職員點頭。
許蜜彷彿還不安心，她再確定﹕「雪糕內有果肉的那家供應商嗎?」
「對，就是那家。」職員看了看資料，確保準確。
「隨時可以。」許蜜顯得很雀躍，她跟楊世海說﹕「果肉可以令雪糕味道更真實，而且加重口感。」
楊世海笑了笑，他喜歡許蜜對工作的投入與熱誠，這令她更有魅力。
許蜜忽然想起，問職員﹕「有繼續跟進零糖份雪糕供應商的價值問題嗎? 告訴他們，只要價錢適合，我們一定會大力宣傳他們推出的健康零糖份雪糕，吸引想健美瘦身又貪吃的客人!」許蜜眼珠轉了轉，想起來﹕「還有糖尿病人呢!」
職員點了點頭，再問﹕「許小姐，冰箱公司致電查問，今年是否需要保養續期?」
聽到關於冰箱的事，許蜜收起笑容，一臉嚴肅，「噢! 需要。」
「保養續期的價錢也不便宜啊! 」楊世海雖然很少插手店舖的事，因為他全都交由許蜜處理，不過他偶爾也巡店了解，未至於對生意不聞不問。
許蜜回應﹕「但比起買過一個全新的，保養續期更划算。」
「其實我們現在從瑞士、意大利訂回來的雪糕是否都先放進這個大冰箱?」
「對，全部都會先運進大冰箱，再派車隊每日安排送到各分店。」許蜜禮貌回應，然後她跟職員說﹕「回覆冰箱公司我們會續保養。」
職員離去後，楊世海再問許蜜﹕「大冰箱的鑰匙是否由你保管?」
「對，因為怕職員不小心忘記關冰箱門，到時候你的旗艦店也許會被雪糕淹沒。」許蜜笑了笑。
楊世海想起大約兩年前有一晚半夜，因為修路影響整條街道停電，許蜜擔心後備電沒有啟動，冰箱內的雪糕會融掉，於是她半夜趕往雪糕店查看，看過沒事才安心。
楊世海總是笑說，「我真幸運，遇到一個好員工。」
每次許蜜都是淺笑，然後謙虛回答﹕「這是我的份內事。」
楊世海忽然問﹕「你放假的話，誰開冰箱門?」
「放心好了，我會安排好各分店的存貨量才會放假，而且我短期內也不會放長假。」許蜜回答。
「我說萬一呀!」
許蜜咬牙切齒﹕「沒有萬一，我兩年來也沒有放長假呀。」
「星期二你才發燒病了兩天，迷迷糊的，把我嚇了一跳。」楊世海用手指篤了許蜜的額頭一下，意味她不聽話。
許蜜不好意思地說﹕「小小感冒而已，以後不會再發生。」
「我沒有怪你的意思，我只是擔心日後若你再生病，又因為大冰箱鑰匙只有你保管，你會拖著病了的身體回來工作。」
許蜜皺了皺眉，問﹕「這麼多間分店的鑰匙在我手你也不擔心，反而一個冰箱門匙在我手，卻居然讓你如此著緊? 你在懷疑我什麼? 怕我偷吃你的雪糕?」
楊世海失笑，「怕你在裡面藏屍呀!」
許蜜聽後仰天大笑，「哈哈哈! 怎麼辦? 被你猜中了啊!」
楊世海收回笑容，一臉認真，「我說真的，我擔心你把所有重擔放到自己肩上會吃不消。」
「放心，這是我的份內工作。」許蜜依然是淺笑回應，然後他問楊世海，「楊老闆，怎麼今天如此有興致了解公司業務運作?」
「噢，我沒有管你的意思啊!」楊世海攤攤手，「只是見你除公事外不願意跟我聊天，於是我只好說公事。」
於是許蜜默言了。
「怎麼了? 今天心情不好?」楊世海最會解讀許蜜心情。沒法子，重視一個人，就是對她的一顰一笑、一舉一動、一言一語特別上心。
「誰說我心情不好? 自以為是!」許蜜心情不好，更加不喜歡被楊世海看穿。而偏偏許蜜這種反應，讓楊世海更清楚自己猜中了許蜜的心情。
楊世海召來職員，「給我來一客『曲奇運轉』啊!」
許蜜看了楊世海一眼，這款以曲奇碎朱古力來製的雪糕「曲奇運轉」是楊世海跟許蜜一同構思的，曲奇配上碎朱古力造成風車的模樣。是在「蜜餞工房」剛開業時遇到種種難關，許蜜給楊世海作鼓勵而設計出來的，風車喻意轉運，把不好的運氣都吹得遠遠，轉來好運。
許蜜於是把繃緊的臉都放鬆下來，她悠悠地看著窗外的大榕樹，說了這麼一句﹕「小桃不見了。」
楊世海訝異，「不見了? 你不是說他成為專欄作家，每天都可以在報紙看見他的文字嗎?」
「對，但今天我在報章上沒看見他的專欄。」許蜜說罷更見憂傷。
「他可能不寫了吧!」
「怎可能? 他不會不辭而別的，即使那時他… …他這樣，他也向我坦白呀! 他怎會不道別呢?」許蜜最了解蔣兆濤的個性。
楊世海不明白什麼是「他這樣」，因為許蜜從來沒說過因何跟楊世海分開，但他也選擇不問，既然許蜜不想說，那就隨她意願好了。
楊世海猜想，「也許… …他生病所以脫稿吧!」
「不可能，小桃是怎樣的人你還不懂嗎? 他是一個很有責任心的人，即使他生病也不會脫稿的。」許蜜有點激動，她生氣楊世海總是不明白她在憂心什麼。
「那麼，可能他出了意外… …」楊世海說罷已經知道說錯話了，但話已說出，制止不來。
「不可能! 楊世海，你在胡說什麼?」許蜜已經忘了剛才她說在公司、在員工面前一定會尊重楊世海這番話，她氣上心頭，什麼也不管了，「小桃絕對不可能發生意外的，知道嗎?」
楊世海按捺自己的情緒，說實在，他此刻要按捺的情緒也絕非忿怒，不管許蜜怎樣待他，他都不會生氣的，他要按捺的，是自己的心痛。
一個深愛多年的人，為了另一個男人而瘋狂，這是不是該心碎?
「你先冷靜一下。」楊世海想了想，「打電話給他，好嗎?」
「不，我不可以打電話給他的，你知道的… …」許蜜紅了一雙眼。
她有她的苦衷，楊世海怎會不知道，沒有人比楊世海更懂得她。
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《未完，待續》
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